刚过完年的孩子,都是一年中最富有的时候,不仅压岁钱赚的盆满钵满,七大姑八大姨送的零食也堆积成山,唉,羡慕不来啊!
但是老母亲羡慕之余又发愁了,如何判断,这些零食是不是适合娃呢?
其实想分辨健康的零食并不复杂:学会看外包装上的两个标签就成。
配料表:
原则上来讲配料表自然是越简短越好,名单好几行的,一定要留意。
在配料表中,排在第一位的就是含量最高的原料,按照排位顺序,含量是依次递减的。
像是这种配方表的组成太复杂、太长的要多多留意。
尽量选择前几位是天然原材料的(比如面粉、牛奶、鸡蛋、水果、水),而不是白砂糖等其他添加剂排在前面的深加工食品。尽量选择天然成分多、添加剂少的食品。
下面这几种添加剂,一定要看仔细:例如苏丹红、塑化剂、三聚氰胺、工业明胶、工业柠檬酸、工业硫酸铜等,属于有害成分,别给娃添加。
营养成分表:
营养成分表复杂了点,没点营养学基础,以及看见数字就头大的妈妈们,可能会看得云里雾里。其实,稍微解释一下,就明白了。
最左侧:这一列是营养成分。能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,这5项内容是强制需要标示的5种基本营养数据,其他成分如“钙”、“铁”、“维生素A”等,则由企业自愿标示。
中间:每克,就是每克该食品中含该营养的含量,大家再根据该食品的总克数,就可以算出整包产品中某营养成分的含量。
最右侧:是营养素参考值%,也就是指每g(毫升)该食品中,该元素占我们人体一天所需的百分比(正常成年人)。
拿个薯片中的钠给大家参考:
每g钠的含量是毫克,一袋总重量是g,那么宝宝吃完这一袋薯片他摄入的钠就是毫克。
什么概念呢?
根据《中国居民膳食指南》及国外主流观点,1岁以内的婴儿每天需要的钠不到mg,1-3岁的幼儿每天需要钠mg左右。
只吃上这样一盒薯片,钠就已经超标了!再加上其他膳食中的钠,宝宝的小肾脏受的了吗?
所以,认准这两个指标,就能帮娃判断,哪些是好零食,哪些是坏零食啦!
不适合娃吃的那些零食,礼都收了还能咋办?唉,老母亲就勉为其难的帮娃分担吧!
来源:CC爸妈