瓷器起源于三千多年前，由陶器演变而来。从商代，经西周、春秋战国至东汉，瓷器一直都在缓慢地发展之中。陶瓷种类繁多，细枝末节数不胜数，大抵可以囊括为青瓷、白瓷、黑瓷三种。东汉至魏晋多为青瓷，南北朝以白釉瓷为主，再历盛唐到宋时，就到了黑瓷的主场。
在宋代最具代表性的是建窑所产的黑釉盏，又名建盏。
建盏乍看黯淡，细观之下青黑釉面光亮如墨玉，暗藏星辰大海，闪现着入窑一色，出窑万彩无限魅力。关于建盏釉色、釉料的问题，一直以来总有人爱拿化学釉说事，所以今天小编就从建盏的原材方面，为大家力证建盏安全性的问题。
原矿釉及化学釉的区别
化学釉水，顾名思义是用工业色素将调制的釉水染色后，需要用氧化焰低温烧造的方式来烧造瓷器。这种着色方法会导致瓷成后色死，瓷器使用时间长就容易黯淡无光泽。而原矿釉经过时间的沁养，会显得更为宝光莹润，呈现出胎釉合一的玉质感，这也是最为安全和无害的。
胎土来源
其次建盏烧制所用的胎土都是产自于建阳水吉，即大梨村的高岭土、后井村的红土和南山村的粘土。大梨村的高岭土主要成分为高岭石，泥料细腻且具有良好的可塑性、耐火性。后井村的红土含铁量较高，而南山村的粘土较偏黄白色，具有较高的铝和硅含量，良好的理化性能。这三种胎土在我国很多地方都非常普遍，甚至其他地方的陶泥工匠制品都是选择这样的陶泥烧制而成。
釉料成分
建盏的釉料选择是以草木灰和釉矿(建阳南林)为主。这些釉料里面主要含有三大成分：
一是釉基，这是基础，也就是玻璃质感的成分，大多为石英（氧化硅）一类。建盏的釉矿石以石英为主，也有长石，含铁量高，带有少量粘土，淘洗出的矿釉颜色呈红、紫色，属于铁钙系结晶釉，坯体的化学成分和矿物组成对釉面斑纹有影响。
二是发色剂，这也是矿物，这种矿石是建盏釉料最重要的着色剂，也是建盏可以形成斑纹最主要的因素。举个例子，氧化铜发绿色，氧化钴发蓝色等等，建盏的发色剂主要是氧化铁。
三是助熔剂，比如草木灰，其主要成分是是农村土灶里烧过柴火后留下的灰。
这些矿质釉水是一种不同于二元配方的灰釉，也不同于一元配方的土釉，是采用多种天然材料及天然草木灰为主配制的釉料。以矿质中的高纯度铁元素为着色条件，需要通过还原焰高温烧造的方式来烧造瓷器。矿质釉水以最原始简单的物质，历经烧制就能在火与土中呈现回归自然的大地艺术，展现建盏自然淳朴的古器之美。
高温反应
再者建盏在烧制过程中，窑内能够达到摄氏度的高温。经历高温烧制后的建盏稳定性和安全性都优于中温瓷和低温瓷，并且就算建盏中含有少许的杂质或有害物质，在长时间的高温环境中也是会被氧化分解、挥发殆尽的。就算在我们日常饮茶中，水温沸点也才℃，根本不会让建盏中残留的物质溶出。所以根本无需担心建盏在饮茶中会生成、析出有害物质危害健康。
综上可以看到建盏的原料成分都是天然无害的，所以呢大家关于建盏独特的色变也无需有着过大的警惕和不安，相信这一切都是大自然的鬼斧神工，抱着欣赏的态度感受建盏带来的震撼吧！
大师建盏推荐
老牌盏建传承人
昆福孙
斑纹在茶汤映射下如上镀一层薄薄的金箔，十分贵气。
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层层立林叠放，过渡舒畅、收放自然。
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