欢迎来到百家号（世界之大的健康人生）我们今天讲述的是：大蒜泡酒有很多的功效，你知道几种？自己在家也能酿造！
提到大蒜，相信在座的各位都不会是陌生人，它不仅是厨房里调味的必需品，它也是一种天然抗氧化剂，它具有拮抗细菌、室内心血管疾病和减轻眼压的作用。有些朋友喜欢用大蒜酿酒，相信大蒜酒具有神奇的功效，真相是真的吗？
首先，我们来分析大蒜酿造所产生的物质，两者的融合将产生一种称为大蒜素N的化合物，本酒具有极强的杀菌、防癌、清肠、解毒、降血糖、防治心脑血管疾病、补肾益精等功效，滋肝明目，补血安神，保护肝功能。不难看出，大蒜酿造确实能对人体产生相当有益的影响！
但是我们需要提醒你，虽然这种酒对你的健康有益，但是你不应该喝太多，因为酒精对人体有害，虽然大蒜是相互融合的，但是乙醇仍然起作用，过量饮酒仍会导致肝脏损伤！朋友，如果你有兴趣品尝它，可按一定比例在家酿造！
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