说起龙眼肉，大家都很熟悉。
在超市和药店，我们可以看到干的龙眼，或是一袋袋的龙眼肉，许多人都很喜欢吃，但你知道吗？它也是非常好的、可调养身体的药食同源之品呢！
中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。
适用于病后体虚、血虚萎*、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
龙眼肉有抗癌的作用
通过对动物的实验，可以得出这样的结论：常食桂圆可以抑制JTC-26肿瘤的生长和发展，从而将此种癌症的发病几率下降90％。
所以说，桂圆具有抗癌的功效是有科学依据的。
临床常用治食管癌、乳腺癌、白血病等癌瘤中属气血不足、心脾两虚者。
龙眼肉可以益气补血、安神定志
龙眼富含丰富的糖类以及蛋白质，所以是可以提供人体的热能以及补充营养。
但是实验研究还发现，龙眼除了对人体有很好的补充营养作用之外，还可以有益气补血，增强人体的记忆力的功效，这些功效会比较适合年轻人以及记忆力不太好的老年人。
龙眼里还含有大量的铁，钾等微量元素，这些微量元素能够促进人体血红蛋白的再生，血红蛋白是可以有效的辅助因贫血而造成的失眠、健忘等多种症状。
龙眼肉有消除疲劳的功效
龙眼中含有非常丰富的葡萄糖，这些葡萄糖能够很轻易地被人体所吸收，当人们感觉疲惫时吃一颗龙眼，不仅那清凉甘甜的味道会让人觉得清爽，而且葡萄糖能为人体提供和补充能量。
并且龙眼中所含有的蛋白质，铁，钾等矿物元素可以迅速的恢复人体的能量，帮助人们恢复精力，所以如果我们要进行高强度的劳动，可以在身边带上一些龙眼，补充糖分和能量。
龙眼食疗小偏方
脾虚泄泻：龙眼干14粒，生姜3片，煎汤服。
《泉州本草》
思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠：龙眼干15克，粳米60克，莲子10克，芡实15克，加水煮粥，并加白糖少许。
《食疗粥谱》
贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗：龙眼肉4枚~6枚和莲子、芡实等，加水炖汤于睡前服。
《食物中药与便方》
补气血：以剥好的龙眼肉，盛竹筒或瓷碗内，每次一两（30克），素体多火者，再加入西洋参片一钱（3克），碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之。
王孟英《随息居饮食谱》玉灵膏
温补脾胃，助精神：龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯。
《万氏家抄方》龙眼酒
注意：若内有痰火及食滞停饮者忌服，以免引起淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。
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