主食材：年糕生菜香菇雪菜
配料：葱糖盐
汤底怎样更鲜香？
第一步：先煮香菇，越煮越鲜。
1.倒入开水，放4只切好的香菇。
2.1碗年糕下锅，用勺子搅拌防止粘底。
正确示范如下▼
汤底怎样更鲜香？
第二步：放入炒制过的雪菜。
（炒制过的雪菜更能激发香味）
3.放入1/3碗雪菜。
4.煮开后，放0.5勺盐，1/3勺糖，1勺葱花和4片生菜。
汤底怎样更鲜香？
第三步：放猪油。
5.放1/5勺猪油。
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