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厨友七*白的面、棕褐的酱、脆脆的豆角萝卜丁,细细品味,还有黑鸭甜辣鲜麻的卤香气,武汉的代表性风味都归纳在这一碗热干面里了。「香辣黑鸭热干面」,下厨房最强碳水炸弹来袭,一碗只需5块钱,比点外卖划算多了!闻着香、入口柔、嚼着韧,吃时先用筷子掸掸面条,团成一团放入口中,芝香、卤香便同时在舌尖炸开。再配碗蛋花米酒或是气泡水,过瘾、管饱、抗饿!鸭肉熬酱石磨芝麻混搭两种武汉香厨友susu地道武汉热干面,芝麻酱浓稠可呈“挂旗状”,可是,初尝会觉得干、噎。下厨房进行了风味改良升级,特加黑鸭酱调配,鲜麻喷香、开胃解腻。可别小瞧这口黑鸭酱,不是黑鸭味的酱,而是用真实鸭肉熬制而成。卤香四溢、入口微辣、回味带甜,微微麻的感觉在舌尖窜来窜去。嘴里的这口还没咀嚼完,筷子已经挑好了下一口的面。油调芝麻酱才能称为正宗地道。白芝麻遵循传统石磨方法压榨,浓稠醇香。加入植物油慢慢调稀,不断搅拌至温软顺滑。这样的芝麻酱不仅香气充足,更能均匀裹附在面条上,吃到满口芝麻香。???
香辣黑鸭热干面
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