仰韶一直奔跑在创新发展的征程上。
文
云酒团队（ID：YJTT）
在酒业这个大江湖中，长久以来树立着各大香型门派。而当下门前最热闹的无疑是“酱香派”。
但有不少业人士认为，品类差异化创新将成为酒业发展的新命题，香型融合将是白酒消费扩展的新土壤。
诸多事实也在证明，在浓、清、酱三香鼎立，占据主流白酒市场的格局下，香型融合的赛道正在开启，新老酒企纷纷加码兼香白酒的布局。
作为豫酒龙头，仰韶早于年便创新推出了别具一格的陶融香型白酒，不仅确立起旗下产品彩陶坊的产品调性和品质核心，也为河南白酒打造了一张品类名片。
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香型融合赛道已开启
一般而言，融合香型由两种及以上主体香型复合而成，多指生产工艺上的复合生产，常见的有浓酱结合、浓清结合、清酱结合等。
相对于浓、酱、清等基础香型白酒的单一风味，融合香型白酒具有典型的一酒多香、优雅饱满的风格。
从产能和市场来看，国内白酒主流香型格局目前基本呈现为浓、清、酱、兼。
相比于浓香型白酒面临的产能过剩和酱香型白酒面临的产能上限，融合香型白酒上升空间广阔，极具增长潜力。
著名白酒专家曾祖训也曾表示，长期的消费趋势显示，当前老百姓消费最广的是层次感很丰富的融合香型白酒，这部分消费群体快速扩大，正是企业的机会。
可以看到，在融合香型赛道上，既有徽酒阵营的口子窖、鄂酒龙头白云边、黑龙江玉泉酒业等坚持长跑的老牌选手，也有包括正扩大酱香版图的郎酒，以及光瓶酒新锐品牌光良等种子选手，它们都是布局兼香产品的实力酒企，必将在未来兼香品类竞争中带来更多看点。
当然，就融合香型大品类而言，也不能忘了仰韶。
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豫酒的首张品类名片
年，在仰韶酒业董事长侯建光的