在零食界，坚果时常被认为是“最衰弱零食”，不过，你懂得这十大坚果的效用工效和食用忌讳吗？
01核桃：防治神经虚弱
效用：
中医认为，核桃味甘、性温，微心伤，可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
其补肾通脑效用更是让核桃成为神经虚弱的医治剂。
有头晕、失眠、心悸、忘记、食欲不振、腰膝酸软、满身无力等病症的暮年人，天天迟早各吃1～2个核桃仁，可起到滋养医治效用。
忌讳：
核桃性热，多食生痰动火。痰火内盛引发的痰*、发烧气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺者；大便溏稀、出鼻血者都应少食或禁食核桃仁。
02板栗：补肾强腰
效用：
中医认为，栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。有健脾养胃，补肾强腰的效用。
当代养分学钻研认为，栗子中含有洪量对心脑血管有掩护效用的不饱和脂肪酸。其钙镁钾含量高、钠含量低的特性，一样对衰弱特别有利。
忌讳：
栗子热量较高，常常每克熟栗子中的热量可高达千卡，进食过量的话，对掌握体重和不变血糖程度特别不利！
个别来讲，天天吃3~5个就充实了。假如饭菜中插手了栗子，记得合适增加主食的摄取。
03葵花籽：抗苍老
效用：
葵花籽是维生素E含量至多的食品之一，每百克葵花籽的维E含量可高达26.5毫克。天天吃10克左右的葵花籽，就可以知足大普遍人逐日维生素E须要的19%。
而维生素E属于抗氧化剂，有助于抵制自如基的形成、改革血液轮回，并增加皱纹的形成，使皮肤变得紧致有弹性，在必定程度上能起到减速苍老的效用。
其它，葵花籽中还富含B族维生素，有助于安稳感情，改革焦灼、苦闷、失眠等病症，并起到坚固印象力的效用。
忌讳：
散装瓜子由于时常来往空气，很轻易受潮霉变，乃至也许形成剧*的*曲霉*素。
以是，吃到发霉、发苦的瓜子，必定要准时吐出来并漱口。
假如几颗瓜子发霉，最佳将整包都丢弃，由于*曲霉菌以是胞子模式流传的，食品极易牵扯霉变，不过肉眼看不出来云尔。
04愉快果：心脏之友
效用：
愉快果具备消沉胆固醇的效用。逐日吃点愉快果，能有用消沉坏胆固醇程度和其余患心脏疾病的危险成分。
除此除外，愉快果还含有丰硕的维生素B6、铜、钾，是卵白质、炊事纤维、硫胺(维生素B1)和磷的优异滥觞。
忌讳：
买愉快果时只管选原味、增加剂少、加工容易的。很多口味重、香味浓的坚果，在加工时增加了香精、糖精等物资，对身材没有益处。口味越重的坚果，蜕变的也许性就越大。
05甜杏仁：养肺通便
效用：
中医认为，甜杏仁性平、味甘，无*，归肺、大肠二经，有润肺止咳，润肠通便之成效。
当代养分学认为，食用杏仁有助于调控胆固醇程度，取舍杏仁做为零食，是防备代谢性疾病和血汗管疾病的一种简药剂法。
而杏仁所含有的水杨苷，也许做为一种“止痛剂”哄骗，在医治紧急性头痛时，也许吃一把杏仁来协助缓和。
忌讳：
并非统统的杏仁都是甜杏仁，与甜杏仁形状类似的苦杏仁具*性，严峻的乃至可致令人逝世。
众人在吃杏时，万万不要为了短暂猎奇就直接敲开杏核取杏仁，防范误食中*。
06榛子：养分丰硕
效用：
榛子养分丰硕，它除含有卵白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰硕。
人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全，而榛子中各类微量元素如钙、磷、铁，含量也远远高于其余坚果。
况且榛子有自然芬芳，在口中越嚼越香，是特别不错的开胃小食。
忌讳：
榛子不宜多食。个别来讲，大榛子每人天天吃7颗左右就够了。
07南瓜子：掩护前列腺
效用：
南瓜子不只好吃，还富含卵白质、钙、钾、锌等矿物资。此中，锌能起到抗菌杀菌的效用，多吃南瓜子，也许有用防备前列腺炎。
忌讳：
南瓜子不能洗，在制做的经由中轻易粘到尘土，不纯洁。以是为了私人卫生，南瓜子最佳仍是用手掰着吃。
南瓜子会耗费唾液，使口腔干枯，以是有口腔溃疡、牙龈炎的人不合适吃南瓜子。
08花生：养肠道
效用：
花生含有洪量的维生素、微量元素、卵白质和粗纤维，这些养分素也许增进标奇立异，增进细胞生机。
花生中私有的植酸、植物固醇等非凡物资，也许增进肠道的韧性，天天吃5~6粒的花生，就也许衰弱肠道。
忌讳：
花生皮也许增进血小板的生成，具备止血的成效，很合适更年期出血、月信量多、失血的患者食用。
但患用意脑血管疾病的人，自身血小板较量活泼，不太合适吃花生皮，免得加大血栓危害。
09松子：润泽津润皮肤
效用：
松子润肠通便，还能润肺止咳，当代药理钻研还阐明，松子含脂肪、卵白质、碳水化合物等，久食健身心，润泽津润皮肤，祛病延年，是药食同源的模范代表。
忌讳：
脾虚大便溏者不宜多食。
10腰果：减速苍老
效用：
腰果的脂肪酸主假如不饱和脂肪酸，况且首要由单不饱和脂肪酸构成，对心脑血管的衰弱有必定利益。
腰果中含有丰硕的油脂，也许润肠通便，并有很好的润肤美容的成效，有助于减速苍老。
忌讳：
因腰果中含有的油脂丰硕，轻易令人发胖，减肥人群应慎食。有部份人会对腰果形成过敏反映，第一次吃腰果时，要小批食用，并加以警觉。
舒适揭示：
1.保举买不经由调味的原味坚果，反对重口味，如糖糊盐衣需严慎；
2.要挑颜色微*的原色坚果，大普遍时髦美白的坚果都是经由加工漂白；
3.少选太过烤制坚果，不要食用炒焦的坚果；
4.保举买没有开壳或许部份开壳的坚果，绝对开壳的坚果轻易因来往空气而氧化；
5.为了防范一次吃太多坚果，众人常常买的光阴也许优先买有自力小包装的坚果。
文章滥觞于：摄生华夏
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