通过不吃晚饭来减肥，短期看是有一定效果的，不过不建议采取这种方法来减肥。晚餐是非常重要的，占每日摄取热量的30%-40%，身体是需要利用晚餐来补充营养剂的。
通过不吃晚饭来减肥，会有哪些后果？
一、更容易导致减肥反弹
晚饭不吃会容易出现报复性进食，大量摄入高热量、高脂肪的食物，有些人意志力不够坚定，虽然不吃晚饭，但到了半夜会疯狂吃宵夜，摄入的热量甚至比正常三餐摄入的热量都多，长胖更快。
二、降低基础代谢率
基础代谢率对于减肥的作用是毋庸置疑的，晚饭能给人体提供大概三成的能量，如果不吃晚饭，晚上身体长期处于空腹饥饿状态，身体会自动调控肠胃对早饭和午饭的吸收率，降低基础代谢率，将更多的能量转化为脂肪。
三、免疫力下降
不吃晚饭，进食不规律会导致身体长期处于营养不均衡的状态，会降低机体的免疫力，更容易生病。相关研究显示，不吃晚饭或者晚饭不规律的人群，患上冠心病、心血管疾病和出血性中风的概率更大。
四、增加患肠胃疾病和胆结石的风险
不吃晚饭不会影响胆汁、胃酸的分泌，但是长期不吃晚饭会导致胃里没有可供分解的食物，长时间可能会造成胃酸的逆流，对胃黏膜的伤害是很大的；不吃晚饭胆汁不能发挥消化吸收的作用，长时间储存在胆囊里，时间久了，会增加形成胆结石的风险。
五、精神状态不佳
长时间不吃晚饭会影响人的精神状态，容易出现情绪暴躁、浑身乏力、低血糖和体力不支等情况，严重还会导致晕倒。
怎样科学减肥，掉秤更快？
一、形成健康的饮食习惯
用自己喜爱的健康食物替代高热量食物，在食材的选择上，建议选择1/2的非淀粉类蔬菜搭配1/4的瘦肉蛋白和1/4的全谷物或是淀粉类蔬菜，尽量保证饮食的全面均衡，多吃一些饱腹感强的食物，慢慢减少食量，就会发现自己在变得越来越瘦了。
二、加入适量的运动
每天可以坚持至少30分钟的运动，以有氧为主，每周做两到三天力量训练即可，可以达到锻炼肌肉和提高新陈代谢的目的，更有利于保持一个理想的体型。选择一个自己喜欢的运动，更容易坚持下去，根据自身情况制定运动计划，不要过量。
三、保证足够的睡眠和休息
良好的睡眠有助于精力的恢复，有利于加快新陈代谢，是帮助减肥的重要因素。
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