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农村挖它的根喂牛，名叫牛皮冻，却有人靠它发财，40元一斤
农民喂牛的野草，殊不知价值如此珍贵，人称“白人参”，好后悔
农村到处都是宝，就看你识不识宝，在识货的人眼中是宝，在不识货人的眼中却是草。
的确如此，农村山上到处都是野生植物，好多野生植物，价值都非常的不错，可是，农村人，认识有限，却不懂得它们的价值，导致这些野生的植物的价值没有得到合理的利用，而是让它们浪费了。都是在山上自生自灭。非常的可惜。
在小吴的家乡，属于山地丘陵，山上杂草树木丛生，自然山上野生植物众多，在山上有一种藤状的野生多年生的草本植物，这种植物在小吴的家乡湖南叫做牛皮冻，其实它的学名叫做牛皮消，别名地葫芦、山葫芦、野山药、飞来鹤，耳叶牛皮消，瓢瓢藤、老牛瓢、七股莲，隔山消等。因它分布广，各地的叫法不同。
在小吴家乡湖南的山上，路边，地边常可见这种牛皮冻，到了春天，就开始发芽，它的茎都是靠攀缘在别的植物上生长的，全株有微柔毛，地下有肥厚块根；广卵形叶子对生，基部为深心脏形，有时两耳相遇；花序腋生呈聚伞状，夏季开*白色花；长角状蓇葖果，上部渐尖，内有多数种子。
这种牛皮冻在辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、甘肃、陕西、湖北等省区都有生长，牛皮冻的块根和何首乌的形状有点像，何首乌切开肉呈*色，这种牛皮冻切开呈白色，因这牛皮冻的价值极其珍贵，所以人称白人参。
在小吴的家乡湖南，农民常挖牛皮冻的根来给牛吃，以前小吴家都养有牛用来耕田的，有时牛生病了，见老妈常去山上挖这种牛皮冻回家切碎，再浸点大米，用一个擂巴把它擂成米浆来喂给牛吃，据老妈讲可以清热解*。
最近小吴才得知，以前农村用来喂牛的牛皮冻，价值珍贵，用来喂牛真的是太可惜了，非常的后悔。
牛皮冻的药用价值
据《山东中药》所记载，白首乌具有滋补肝肾、强壮身体、养血补血、乌须黑发、收敛精气/生肌敛疮、润肠通便等多种功效，可用于久病虚弱、慢性风痹、腰膝酸软、贫血、肠出血、须发早白、神经衰弱、阴虚久疟、溃疡久不收口、老人便秘等多种症状，因此这白首乌如今也成了一种珍品。
正因为这种牛皮冻的价值，在农村懂它价值的人，把它拍成图片视频，发布在网上开网店售场面，一斤卖到40元，在方便他人的同时为自己赚取一份劳动的报酬，靠它发财。
朋友们，在你的家乡有这种牛皮冻吗？你知道它的价值吗？下次看到一定要记得保护好它，在需要的时候为我们利用。
本文旨在科普和学习之用，如需药用请遵医嘱。
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